Il Comitato di Quartiere Torresina ricorda che è stato creato un Gruppo di Acquisto per “le eccellenze di Mare e di Terra” del portale d’AMORE & d’ITALIA. Referente del gruppo è MASSIMO PAOLINI. Le ordinazioni si effettuano entro le ore 12 di ogni martedì, all’indirizzo mail massimo.pao@libero.it, specificando la tipologia di cassetta desiderata; la consegna è prevista il mercoledì/giovedì pomeriggio dopo le ore 17.00 presso il bar ACHIMISTA. Pagamento in contanti.
MA COME FUNZIONA ?
Si va sul sito DAMOREDIMARE.IT e ci si registra;
Ci si iscrive al gruppo Comitato di quartiere Torresina e si scelgono le OFFERTE di pesce.
Ogni consegna viene caricata di 4 euro l’una per le spese di trasporto se si effettua la prenotazione da soli mentre, se la prenotazione si effettua attraverso il gruppo di acquisto, i 4 euro saranno divisi per tutti i partecipanti.
A garantire il pescato freschissimo del triangolo Gaeta, Anzio, Ponza, saranno i pescatori stessi!
Senza intermediari né commercianti, ciò che il nostro mare dona viene offerto direttamente dai pescatori:
I pescatori pescano.
I pescatori compongono cassette miste di pesce freschissimo di stagione.
I pescatori vendono direttamente alle famiglie e alle imprese di ristorazione.
Gli assortimenti sono studiati per favorire il consumo sostenibile dei prodotti del nostro mare, integrando le specie più note con quelle meno diffuse, ugualmente buone e genuine. Come per d’Amore&d’Italia® – portale gemello dedicato ai prodotti della terra – si punta a creare una grande rete di acquisto partecipata da pescatori, famiglie e aziende di ristorazione dove tutti operano per il raggiungimento di obiettivi comuni:
Tutela della salute delle persone, attraverso la completa tracciabilità del pescato italiano.
Salvaguardia dell’ambiente, grazie a tecniche sostenibili di pesca e alla riduzione degli sprechi alimentari.
Sostegno alla piccole cooperative locali di pescatori.
Promozione della cultura enogastronomica del nostro Paese.
